Diálogo con hija de 4
Hace 7 años
Apuntes de un argentino en Sevilla
Quedó riquísimo. Cabeza de lomo ibérica 1,100 kg, 2 patatas blancas, 2 patatas coloradas, 1 cebolla, 1 pimiento colorado, 1 pimiento verde italiano, 5 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, orégano, pimienta, vinagre de módena, queso torta de belalcázar 15o gramos masomenos. Los tiempos y los pasos son inspirados en el momento así que no puedo decirlos con certeza. Además como ven en el vídeo ese tema lo llevaba mi asistente así que lo tendría que decir él pero está medio caprichoso y se le dió por no hablar, aunque ya casi dice papá. Cuando lo haga juro por Snoopy que lo pongo en este blog. Hasta la próxima receta. Buen provecho para todos.